たこ焼き　たこおは、宮崎県日向市発祥の移動販売店です。

素材へのこだわり

たこおのたこ焼きは素材にこだわっています。
たこは、「北海道産」の柔らかくて臭みの無い、美味しいたこを使用しています。
生地に使用している出汁は、国内産の質の高い「かつお節」と「昆布」から作られています。
同じく、生地に使用している卵も、宮崎県産の新鮮な卵を使用しています。
質が良くて美味しい素材を、さらに美味しくできるように、日々心がけて調理しています。

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味へのこだわり

上記の「素材へのこだわり」にもありますが、たこおのたこ焼きは、かつお節と昆布で出汁をとっています。
出汁は、毎回毎回、じっくり丁寧に手作りしています。
手間暇かけた出汁を入れる事により、たこ焼きの美味しさが一層深まります。
出汁の香る「たこおのたこ焼き」を、ぜひご賞味くださいませ。


当店の出汁に使用している「かつお節」のお店のホームページも、ご覧になってみて下さい。
ネットショップも運営されているので、お買い求めもできます。
→「かつお節」のまるじょう【公式ホームページ】

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食感へのこだわり

たこおのたこ焼きは、「外はカリッと、中はトロッと」した食感が特徴のたこ焼きです。
焼き方にこだわっている為、この様な食感を作りだすことが出来ています。
やはりこの食感が、たこおのたこ焼きをより美味しくさせているので、お買い上げ後すぐに召し上がって頂けると幸いです。

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